Préparer la classe avant la sortie, et l'exploiter après

Mis à jour le 30 septembre 2026

Avant, pendant, après : comment préparer vos élèves à une sortie et prolonger ce qu'ils ont vu, pour qu'elle laisse une vraie trace dans les apprentissages.

En bref

• Une sortie réussie se joue en trois temps : avant (préparer), pendant (observer et agir), après (revenir dessus et prolonger).
• Les textes officiels donnent un cadre simple : le parcours d'éducation artistique et culturelle repose sur trois piliers, rencontrer, pratiquer, connaître. Une bonne sortie en active au moins un, et si possible les trois.
• Le projet compte plus que la sortie : une sortie qui s'inscrit dans un projet permet de conforter et de prolonger les apprentissages.

Ce guide ne fixe aucune règle : il propose des repères pratiques. Seuls les points issus des textes officiels sont signalés comme tels.

Ce que disent les textes

Le parcours d'éducation artistique et culturelle (PEAC) réunit ce que l'élève a appris, pratiqué et rencontré dans les domaines de l'art et du patrimoine, en classe comme en dehors. Il repose sur trois piliers, qui s'expriment par trois verbes :

• Rencontrer : des œuvres, des lieux, des artistes et des professionnels ;
• Pratiquer : dessiner, jouer, écrire, fabriquer, individuellement ou en groupe ;
• Connaître : acquérir des repères et développer son esprit critique.

Les textes recommandent la démarche de projet : elle permet de donner du sens aux savoirs, favorise l'interdisciplinarité et repose sur la participation active des élèves.

Côté organisation, le dossier d'autorisation d'une sortie comprend un programme détaillé : c'est l'occasion d'écrire noir sur blanc ce que la classe va chercher sur place.

Avant la sortie

• Fixer un objectif clair, en une phrase : que veut-on que les élèves découvrent ou comprennent ? Relier la sortie à une notion du programme donne du sens à la démarche. Sur les fiches des lieux de Hors la classe, la rubrique « Pour quels niveaux, quels programmes » propose des pistes.
• Susciter la curiosité : partir des questions des élèves, montrer une image du lieu, lister ce qu'on sait déjà et ce qu'on voudrait vérifier.
• Donner quelques repères : où va-t-on, comment, combien de temps, qui sera là. Prévoir un peu de vocabulaire propre au lieu.
• Convenir des règles de la sortie avec les élèves : se déplacer en groupe, rester avec son adulte, écouter les consignes, respecter le lieu et les œuvres.
• Informer les accompagnateurs : le programme, l'horaire, les élèves de leur groupe, le rôle attendu de chacun. Voir notre guide sur les autorisations et l'encadrement.
• Penser aux élèves à besoins particuliers : leur participation se prépare en amont. Voir notre guide sur les élèves à besoins particuliers.

Pendant la sortie

• Donner une mission aux élèves : chercher un détail, observer un objet précis, dessiner ou noter une chose qui les étonne. Un élève qui a quelque chose à faire regarde mieux.
• Prévoir un support léger : un carnet ou une feuille à clipser, et un crayon par élève.
• Laisser parler les élèves : leurs remarques et leurs questions serviront de matière au retour en classe.
• Ne pas tout voir. Mieux vaut peu de choses bien regardées qu'un lieu parcouru à toute allure.

Après la sortie

• Reprendre à chaud, dès le retour ou le lendemain : qu'a-t-on vu, appris, aimé, trouvé difficile ? Comparer avec ce qu'on avait imaginé avant.
• Produire quelque chose : une affiche, un compte rendu, un dessin, un texte, un exposé, une exposition dans la classe ou l'école. C'est le pilier « pratiquer ».
• Relier à plusieurs disciplines : français, arts, histoire, géographie, sciences, selon le lieu.
• Prolonger : une recherche complémentaire, une lecture, une correspondance avec le lieu, une deuxième sortie.
• Remercier le lieu et faire le bilan : ce qui a bien fonctionné, ce que vous changeriez. Cela fera gagner du temps l'an prochain. Voir aussi notre rétroplanning d'une sortie scolaire.
• Reprendre les points clés avec un quiz numérique. Après ses visites à Paris, notre partenaire Paris Antoinette peut en envoyer un gratuitement.

Et au collège ou au lycée ?

Les trois piliers, rencontrer, pratiquer, connaître, guident les projets culturels tout au long de la scolarité. Au collège et au lycée, la préparation peut être plus autonome : confier aux élèves la recherche d'informations sur le lieu avant la sortie, puis un compte rendu ou une présentation au retour.

Textes officiels

• Le parcours d'éducation artistique et culturelle : texte sur education.gouv.fr et arrêté sur le parcours.
• Le ministère de la Culture sur l'objectif « 100 % EAC à l'école » : page sur culture.gouv.fr.
• Guide relatif à l'organisation des sorties et voyages scolaires dans le premier degré, décembre 2025 : guide sur éduscol.

En cas de doute, votre directeur, votre inspection ou votre chef d'établissement fait foi.

Questions fréquentes

La préparation en classe est-elle obligatoire ?

Aucun texte ne fixe de format pour la préparer. En revanche, le dossier d'autorisation demande un programme détaillé de la sortie, et une sortie s'inscrit dans un projet pédagogique : préparer la classe fait partie de la bonne démarche.

Combien de temps faut-il y consacrer ?

Il n'y a pas de durée officielle. Une courte séance avant et une séance après sont déjà très utiles. Les ressources de l'éducation artistique et culturelle insistent sur le projet, plus que sur la longueur.

Comment occuper les élèves qui finissent plus vite que les autres ?

Prévoir une consigne d'approfondissement : chercher un détail supplémentaire, dessiner un objet, formuler une question à poser au retour.